Josef Baumann – der Pionier der gärungslosen Früchteverwertung

Aus Anlass des 50. Todestages von Josef Baumann kamen im September 2013 in der  Erlenbachhalle, dem Standort der ehemaligen Lehr- und Versuchsanstalt Ober-Erlenbach, zahlreiche Gäste, unter ihnen auch Schwiegertochter und Enkelin, zu einer Gedenkveranstaltung zusammen, um gemeinsam an den Pionier der gärungslosen Früchteverwertung zu erinnern.