Die Baumann-Gonser-Stiftung
Die Baumann-Gonser-Stiftung wurde am 04.05.1956 als „Stiftung zur Förderung der gärungslosen Früchteverwertung“ von den Herren Josef Baumann, Ober-Erlenbach, Hermann Baldes, Frankfurt, und Wilhelm Zerfaß, Bad Homburg, mit Sitz in Bad Homburg gegründet und 1984 im Zuge einer Satzungsänderung in "Baumann-Gonser-Stiftung" umbenannt. Zielsetzung der Stiftung ist, die Lehre und die zielgerichtete wissenschaftliche Forschung auf dem Gebiet der gärungslosen Früchteverwertung zu fördern.
Video zur Geschichte der Fruchtsaftherstellung
BGS-Forschungsförderpreis 2021
Der BGS-Forschungsförderpreis wird seit 2011 jährlich für besondere, herausragende oder innovative Forschungsarbeiten sowie Master- und Bachelorarbeiten im Bereich der Frucht- und Gemüsesäfte mit den Schwerpunkten Ernährung & Gesundheit, Qualität & Analytik, Technologie & Prozesse sowie Nachhaltigkeit & Umwelt an Studierende oder Nachwuchswissenschaftler/innen an Fachhochschulen, Universitäten und anderen Forschungseinrichtungen vergeben. Er ist bis € 3.000,00 dotiert. Die Preisträger werden von einer unabhängigen Jury ausgewählt. Bewerbungsschluss war der 30. September 2021.
BGS-Professoren-Treff 2021
Seit dem Jahr 2000 organisiert die Baumann-Gonser-Stiftung unter dem Titel "Professoren-Treff" ein jährliches Treffen, an dem die mit Fruchtsaftthemen befassten Forschungseinrichtungen sowie die an der wissenschaftlichen Forschung interessierten Industrieunternehmen teilnehmen. Ziel des Treffens ist die Förderung des wissenschaftlichen Austauschs der Forschungsstellen untereinander und mit der Industrie sowie die Vorstellung laufender...
Pressemitteilungen
21. Professoren-Treff der Baumann-Gonser-Stiftung
28.01.2020
20. Professoren-Treff der Baumann-Gonser-Stiftung
14.12.2018
Förderpreise 2018 der Baumann-Gonser-Stiftung vergeben
01.01.2016
BAUMANN-GONSER-STIFTUNG feiert 60-jähriges Jubiläum
01.09.2013
